OSTERN DEGUSTATIONSMENU
VORSPEISEN
Rosa-Rotes Garnelen Carpaccio
mit Burrata Käse und Zitrone
ERSTE KURSE
Carnaroli Risotto mit Kräutern, Rohen Roten Garnelen,
Zitrone und Gerösteten Haselnüssen
Garganelli mit Weißem Entenragout
und Tremosine-Frischkäse
HAUPTGAENGE
Lammkotelett „Scottadito“ mit Artischocken,
Knoblauch. Öl und Feinen Kräutern
DESSERT
Artisan Colomba mit
Chantilly-Creme und Beeren
Kaffe - Capuccino
€ 55,00