MENU DI PASQUA

ANTIPASTI

Carpaccio di Gambero Rosa e Rosso con
Burratina Pugliese e Polvere di Limone

PRIMI

Risotto Carnaroli alle Erbe Fini, Crudo di Gamberi Rossi
Limone del Garda e Granella di Nocciole Tostate 

Garganelli all’Uovo con Ragout Bianco d’Anatra
e Crema di formaggio Tremosine 

SECONDI

Costolette d’Agnello 
“Scottadito” su Carciofi Saltati,
Aglio, Olio e Erbette Fini 

DESSERT

Colomba Artigianale con Crema Chantilly
e Frutti di Bosco

Caffè

 € 55,00